オックステール・牛肉の味噌漬け用味噌・猪鍋用猪味噌の通信販売

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特殊商品

オックス・テール
現在、市場でも高騰し、安定供給できる状況にありません。誠に申し訳ございませんが、とりあえず販売を見合わせております。今のところ見通しも立っていません。何卒ご了承くださいませ。
オックス・テール

重さ:約1.2kg
価格:\---/1本(約\---/100g)税込
  [税抜 \---(\---/100g)]

1本単位の注文になります。本数をご指示ください。

冷凍または冷蔵でお届け

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現在完売につき、ご注文いただけません

※ご家庭の通常の包丁等では、刃が負けてしまい、切ることができません。弊社で切ってお届けします。
※ガスパック・冷凍(ご希望により冷蔵)でお届けいたします。
※送料は別途かかります。
牛肉の味噌漬け用味噌
牛肉のみそ漬け用味噌

重さ:1kg
価格:\1,050(\105/100g)税込
  [税抜 \1,000(\100/100g)]

1kg単位の注文になります。キログラム数をご指示ください。

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味噌漬け用味噌

固い牛肉を柔らかく食したい。そういうときにはみそ漬けにしてみましょう。牛肉をみそ漬けにすると固いお肉も時間が経つにつれ、どんどん柔らかくなります。

お肉そのものの味を変えることはできませんが、固いお肉を柔らかくしてからステーキにするということなどができてしまいます。

ただ、このみそ漬け用の味噌は、なかなか市販されていません。そこで、本来は業務用なのですが、丹波屋がお分けします。冷蔵庫で1年は保ちます。

※冷凍または冷蔵でお届けいたします。
※送料は別途かかります。
猪味噌
ぼたん鍋用 猪味噌

重さ:80g/1パック
価格:\168(\21/100g)税込
  [税抜 \160(\20/100g)]

冷凍または冷蔵でお届け

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※ぼたん鍋用に特別に調製された味噌です。牡丹鍋に一般の味噌は、あまりお薦めできません。
※猪肉500gは猪鍋約3〜4人分。猪味噌3〜4パックが必要とお考えください。