ジンギスカン・ラムしゃぶ、焼き肉、ローストなどに ラム肉の通信販売

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ラム肉

ラム肩ロース肉(ジンギスカン用)
ラム肩ロース肉(ジンギスカン用)

重さ:500g
価格:\1,155(¥231/100g)税込
  [税抜 \1,100(¥220/100g)]
  (オーストラリア産)

250g 1パック×2パックで1セットです。セット数をご指示ください。

冷凍でお届け

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ジンギスカンや焼き肉用に厚さ約4mmにスライスしています。

※冷凍でお届けいたします。
※送料は別途かかります。

骨付きラム肩ロース肉(ラムラック)
骨付きラム肩ロース肉

重さ:約700g
価格:\2,247(\321/100g)税込
  [税抜 \2,140(約\306/100g)]
  (オーストラリア産)

1パック700gです。パック数をご指示ください。

冷凍または冷蔵でお届け

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美味探求のページでご紹介しているラックの部位です。
牛肉でいうロースにあたる背中の部分。骨付きのまま1本を60〜90gにカット。ローストやステーキにして食べたり、串焼き、焼き肉に適しています。

※ガスパック・冷凍または冷蔵でお届けいたします。冷蔵でのお届けがお薦めです。
※送料は別途かかります。

ラムラックを焼いているところ骨付きラム肩ロース肉 調理例
ラム肩スライス肉(ラムショルダースライス)
ラム肉ウデのスライス

重さ:500g
価格:\735(\147/100g)税込
  [税抜 \700(\140/100g)]
  (オーストラリア産)

1セット250gを2パックにしてお届けします。セット数をご指示ください。

冷凍でお届け

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焼き肉やしゃぶしゃぶなどに適しています。

ラム肉ウデのスライスは厚さを薄くしていますので、焼くときは直接フライパンや、網に置くのではなく、野菜の上に置き、熱気や野菜からでる水蒸気で焼くことをお勧めいたします。ラム肉がくっついてしまいます。一番いいのは、もやしです。

※冷凍でお届けいたします。
※送料は別途かかります。