韓国料理のスープ 牛肉と野菜の辛いスープ
- 材料 [ ４人分 ]
- 牛肉 80g
- 太豆もやし（ナムル） 200g
- ぜんまい（ナムル） 200g
- ごま油 大さじ4
- すりにんにく 中さじ2
- カルビスープの煮込み汁 200cc
- 牛バラ肉のスープ 1200cc
- Ａ
- 醤油 大さじ1と2／3
- 粉唐辛子 小さじ1
- コチュジャン 大さじ3
- 錦糸玉子 少々
- 白ねぎ 少々
- ごま 少々
- 春菊 適量
- 作り方
- 鍋にゴマ油を熱し、ここへすりにんにく・牛肉・太豆もやし・ぜんまいを加えよく炒めます。
- １．の中へカルビスープの煮込汁・牛バラ肉のスープを入れ、Ａの調味料で味付けします。
- 器に２．を盛り、錦糸玉子・ゴマ・春菊などをあしらえます。
カロリー ： 287kcal／１人分
