料理の薬味・たれ 複合的調味料
- 材料 [ できあがり量 300g ]
- 粉唐辛子 100g
- 醤油 135g
- 砂糖 中さじ4
- ごま油 大さじ1
- おろしにんにく 大さじ1
- おろし生姜 大さじ1
- 蜂蜜 中さじ1
- 調味料 中さじ1
- いりごま 中さじ1
- 作り方
- 配合の順序は自由です。各材料をよく混ぜ合わせてください。
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作ったお味噌はガラスや陶器のつぼで保存出来ます。ですが、なるべく早く使ってください。
尚、環境ホルモンの問題もあります。保存容器には注意しましょう。
韓国料理特集
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