おいしい肉のたたきの作り方のレシピ

ホーム > レシピ > おいしい肉のたたきの作り方

おいしい肉のたたきの作り方

美味しい肉のタタキの作り方

作り方

塩・こしょうでかるく味をつけ、20～30分おく。
金串にさし、ガスで直火でこげめがつくまで焼く。金串がなければ、もち焼き用の網で。
※ 焼きすぎには注意しましょう。
焼き上がれば皿にのせ、冷凍室で20分ほど冷やす。
タレはポン酢で。